一、 計畫名稱: 101年「國產農產品優質與安全之消費者教育講座計畫」 二、 擬解決問題 二 十一世紀台灣社會已邁入追求健康幸福快樂生活的新時代,在飲食上追求均衡、健康與安全。農業為國家基石,且農產品與生活息息相關,二十一世紀台灣農業也進 入精緻農業、安全農業、優質農業、友善環境生態農業的時代。近年來隨著國際貿易環境的變遷,農產品的自由貿易讓市面上進口農產品越來越多,這些進口農產品 不但不符節能減碳之潮流,且壓縮國產農產品的市場,影響農友收益及發展。另一方面,近年來社會對食品安全的意識日益升高,例如三聚氰胺、塑化劑、美牛瘦肉 精等食品安全議題,其實跟國產農產品都未直接相關,但衍生問題卻影響到消費者對農產品的信賴。
為了提升社會對優質、安全、國產農產品的信賴,本計畫擬以消費者為對象,建立農業界與消費者溝通的平台,經由主動的溝通、教育、傳播途徑,宣導國產優質安全農產品(例如產銷履歷、有機、吉園圃及優良農產品),以及「地產地銷」觀念,結合在地休閒農業體驗之觀念,希望能夠讓消費者更瞭解優質安全的在地國產農產品,提高消費者對優質安全國產農產品的信心,縮短生產者及消費者兩端的距離,並增進互信與溝通。
三、 主辦單位 國立台灣大學 農業推廣委員會、國立中興大學 農業推廣中心、國立宜蘭大學 農業推廣委員會
四、 協辦單位 三鶯社大、大安社大、文山社大、淡水社大、崇光社大、臺北市原住民部落大學 五、議程:
六、會場資訊: 七、交通資訊 (二)開車: 或由基隆路四段台大公館停車場直接抽取票卡進入,停車費為每小時40元;停妥後走出停車場沿基隆路步行至台大側門左轉,沿欒樹道直行經食品科技館(編號:S48)、鹿鳴雅舍(編號:S24)、小小福(編號:M52)後,連接共同教學館(編號:M57)的長廊直行,即可抵達農業綜合大樓1樓農經大講堂會場(編號:M56)。 |
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